Recept: herfstige smoothiebowl

Herfstige smoothiebowl Bij mijn buurmeisje Sanne van het account Foodbysann op Instagram komen regelmatig de mooiste smoothiebowls voorbij. Kunstwerkjes op zich! Ik had een aantal vragen over de smoothiebowl en het leek me leuk om samen een smoothiebowl te bedenken en maken. Hieronder het resultaat + het recept. Ik stelde Sanne eerst nog een paar Lees meer overRecept: herfstige smoothiebowl[…]

Recept: churro style nacho’s

Churro style nacho’s Je kent ze vast wel van festivals, kermissen of braderieën: churros. Deze, van oorsprong Spaanse, snack is soort gefrituurde donut. Het beslag lijkt nog het meest op soezendeeg. Doordat het deeg met een gekarteld spuitmondje direct in de frituur wordt gespoten, krijgt de churro zijn karakteristieke vorm. Behalve in Spanje zijn de Lees meer overRecept: churro style nacho’s[…]

Recept: gekaramelliseerde pecannoten

Gekaramelliseerde pecannoten Gevaarlijk lekker. Zo zou ik ze denk ik omschrijven. Als ik deze nootjes maak, kan ik er niet vanaf blijven. Crunchy, zoet, karamel, nootachtig. Dit recept werkt ook met andere soorten noten. Ook kun je nog creatief zijn door na het karamelliseren nog wat zout of kruiden toe te voegen voor een spannende Lees meer overRecept: gekaramelliseerde pecannoten[…]