Recept: groentenbouillon van restjes

Groentenbouillon van restjes Als je regelmatig vers kookt, zul je net als ik te maken hebben met restjes groenten. Soms heb je gewoon maar een halve bos bleekselderij nodig of verkopen ze een bepaalde soort groente niet in een kleinere verpakking. Om deze restjes op een goede manier te verwerken, maak ik bouillon. Dit kan Lees meer overRecept: groentenbouillon van restjes[…]

Recept: pastinaak zoete aardappelsoep

Pastinaak zoete aardappelsoep Perfecte soep voor bij de lunch, als voorgerecht of als maaltijd met wat brood er bij. De ingrediënten zijn gewoon verkrijgbaar in de supermarkt. Het flesje amandelolie is een kleine investering, maar voegt echt iets toe aan dit recept. Als je het flesje goed koel/droog bewaart, blijft het lang goed.  Ingrediënten  (4 Lees meer overRecept: pastinaak zoete aardappelsoep[…]